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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 16:26

L' absinthe (spiritueux) est un ensemble de spiritueux à base de plantes d'absinthe, également appelé « fée verte » ou encore « bleue ».

 

Absinthe-glass

 

En France, la législation interdisait l'appellation « absinthe » jusqu'en 2010  elle était alors appelée « spiritueux aux plantes d'absinthe ».

               

L'absinthe connut un vif succès au XIX siècle, ; elle est notamment décrite par Emile Zola dans l'Assommoir , elle aurait sans doute provoqué la douce "folie créatrice" de certains artistes de l'époque comme les célébre Van Gogh et Toulouse Lautrec.    

             

 

Henri de Toulouse-Lautrec 005

 

 

 

van-gogh-14.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 et-absinthe-traditional-2.jpgPreparing absinthe

                                                                                                                                                                                                             

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